Tous nos produits sont fabriqués à partir de ce que nous donnent les terres et les animaux de la ferme.

 

C'est tout le terroir de l'Ardèche Verte que vous retrouverez à la ferme de l'Amélie.

 

Essentiellement des fromages de chèvre et de la charcuterie mais aussi des jus de pomme, des fromages de vache et de mélange chèvre-vache, de la viande de porc, de la viande de veau*.

 

Nous faisons un peu de tout mais à petite échelle. Comme nos grands-parents, nous fabriquons des fromages, produisons de la viande, des charcuteries, des jus,...

nous perpétuons ainsi les traditions paysannes du Haut-Vivarais.

 

 

 

*Aussi, s'agissant d'une production fermière, tous les produits ne sont pas disponibles en permanence. Se renseigner !