Charcuteries et viandes

Charcuteries de pays

Période estivale Pour vos barbecues : godiveaux, merguez, poitrine à griller, brochettes, côtes, grillades, travers.	Viande porc en caissette Sur commande à la ferme au détail ou en caissette de 10 kg - nous consulter.	Charcuteries fraîches - Saucisses Caillettes traditionnelles ou châtaignes Pâté de campagne nature, aux noisettes, aux châtaignes, ... Griotton Pâté de tête Jambonnette Rôti de porc cuit Godiveaux, merguez, saucisse à cuire, saucisse aux châtaignes, saucisson à cuire.
Viande fraîche Rôtis, filet mignon, côtes, grillades, sauté... Abats, cervelle, rognon, boudin, fricassée,...	Salaisons Filet séché Saucisson Saucisse sèche Poitrine séchée Tranché sous vide au à la coupe. Et bientôt noix de jambon	Large gamme de verrines Pâté de campagne nature Pâté de campagne aux noisettes Caillette Griotton Pâté de tête Blanquette de veau cuisinée Terrine de cabri au thym